COMO AMO ARRUMAR A MESA
Nasci em uma casa que a Mesa era posta todos os dias com
muito esmero. Minha mãe era muito caprichosa. Desde o
café da manhã até o jantar e os lanches eram colocados na
mesa bem posta e todos ao redor dela.
Era o momento sagrado de família, da comunhão, do amor
sendo praticado desde a comida feita, mesa posta ....
Quando estava para casar e fui fazer a lista de presentes, escolhi muitas louças de mesa, para café da manhã, almoço e jantar e lanches.
Para minha imensa gratidão dou aos amigos que me presentearam com esses artigos.
Eu não sabia cozinhar, mas de mesa posta eu entendia muito bem, porque vivi essa cultura que veio de família.
Minhas mesas sempre foram muito bem postas, com amor e carinho pelo meu marido e para convidados. Cada dia eu variava de louça, toalha de mesa e jogo americano. Em São Paulo era fácil comprar flores naturais em feira de rua por preços ótimos. Então na minha mesa sempre haviam flores.
No início do casamento, a mesa era linda e comida horrível. Meu marido sempre foi maravilhoso, nunca reclamou e ao contrário me animava, ensinava, deu livros de culinária e incentivou-me a fazer curso de cozinha.
Melhorei muito, mas não sou uma exímia cozinheira. Mas sou feliz e minha família também.
Hoje com 32 anos de casada, eu dedico a Mesa Posta pelos meus sentidos do dia. Minha intuição. Como enxergo o meu dia, assim fica a minha mesa.
Para o café da manhã, geralmente eu Posto a Mesa antes do dormir. Penso um pouco e escolho tudo o que vou precisar e trabalho rápido para arrumar a mesa. Se chego muito tarde ou cansada em casa, deixo para arrumar de manhã cedo ou minha secretária, que aprendeu a Mesa Posta, faz para mim.
Tem dias que gosto do clássico, tudo combinando, louça que herdei da minha mãe e toalhas de linho ou renda.
Outros dias vou pela alegria e misturo cores e tipos de louça. Tem o momento rústico, o romântico, moderno, conceitual, cultural e assim posto minha mesa.
Sinto que meu marido e filha gostam de sentar em uma mesa bonita e cheia de novidades.
Meus convidados também gostam e sentem homenageados com uma mesa posta para eles. Para visitas, sempre coloco um presentinho no lugar que vai sentar.
Agora com internet, instagram, sigo Meseiras de todo o Brasil e aprendo muito.
As fotos que postei, foram de alguns momentos de Mesa Posta na minha casa. Momentos de almoço, um jantar romântico para meu marido, café, café da manhã e para chá.
No próximo, falarei mais mais sobre o assunto e novas fotos.
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