quarta-feira, 22 de outubro de 2008

BRIGADEIRÃO


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
4 ovos
2 colheres de margarina
10 ou 12 colheres de nescau

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador por 5 minutos. Untar uma forma e polvilhar. Leve ao fogo em banho maria por 1 h e 30 min. Quando tiver duro, tirar do forno.
Passar a noite na geladeira. Desenformar e colocar granulado por cima.

História:

Essa receita eu aprendi com minha amiga Ana Bia há uns 20 anos atrás. Ana Bia sempre foi muito hospitaleira e quando tínhamos reuniões da liderança da nossa Igreja em sua casa, ela preparava ótimas sobremesas. Os líderes preferiam ter reunião na casa dela por causa das suas deliciosas sobremesas, preparadas por ela mesmo.

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